CUISINIER H/F - Restauration

Offre d'emploi

Détails

Contrat : Saisonnier-à partir de maintenant - -1 mois

Ville : SAINT JEAN DE MONTS - 85160

Salaire : 1500€ (Salaire net mensuel)

À Propos

Un contrat durable peut être envisagé à l'issue du contrat saisonnier.
Nous recherchons un chef de partie (H/F) pour travailler sous la direction d'un Chef de Cuisine.
Vous serez en charge de:
- Seconder le second de cuisine pour la partie chaude et pouvoir le remplacer lors de ses congés. - Prendre en charge les réalisations culinaires.
- Assurer les approvisionnements de sa partie.
- Améliorer sans cesse ses préparations.
- Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité.
Compétence(s) du poste :
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Préparer les viandes et les poissons

Tenue

Tenue professionelle

(Aucune précision)

Informations

Nom de l'établissement : Chez Bastien

Logement : Cet employeur ne peut pas vous loger.

Pourboire : A partager avec l’équipe.

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